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Truthahn mit Whisky (CH)

Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.

Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200 Grad einstellen. Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken. Anschließend den

Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.

Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen. Den Thermostat nach 20 min. auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich brummt.

Danach schenk man sich drei weitere Whisky ein. Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn.Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kipp.

Nach ’ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen uhd die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu Vabrennn an di Schaisss-Ohfndür. Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so.

Di Drute weehrent drrai Schunn’nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn Minud’n pinkeln. Wenn üerntwi möchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn aus’m Viech ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn.

Den fadammt’n Vogel vom Bodn auffläsen unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, dass nitt Ausrutschn auff’m schaissffettichn Küchnbodn. Wenn sisch drossdem nitt fameidn fasuhn wida aufssuschichtnodersohahahaisallesjäeeehscheissegaaal!!!!!!

Ein wenig schlafen.

Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.

Viel Spaß beim nachkochen.

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eMail-Adresse

Das Request for Comments 2822 legt das Format einer eMail-Adresse fest und erlaubt die folgenden Zeichen:

– A-Z in Groß- und Kleinschreibung
– Zahlen von 0-9
– . Punkt (aber nicht als erstes oder letztes Zeichen
– # { | } ! $ % = ? ^ _ `  ~ & ‚ * + – /
– bis zu 64 Zeichen sind erlaubt

Gültig wäre also auch: #reinhard^jung{at!andstrasse}/privat@landstrasse.ch .
Kennt jemand eine entsprechende "Regular Expression"? 😉
Ziemlich abgefahren, nicht? Mehr sinnvolles unter Computerwissen .

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decimal

Um das Problem mit dem Datentyp float zu umgehen, nutze ich nur noch den Datentyp decimal und habe die Typen 4 Stufen eingeteilt 5stellig, 10, 25 und 38stellig.

5stellig heisst demnach decimal(5,2), also maximal 3 Vorkommastellen und 2 Nachkommastellen [999,99].

Denn 5,2 bedeutet ja bekanntlich 2 Nachkommastellen von einem 5 stelligen Wert.

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jsDump

cfDump ist einer meiner LieblingsTags in ColdFusion.
In Javascript könnte eine vereinfachte Version wie folgt aussehen:

jsDump
function jsDump(myObj) {
myDump = „JAVASCRIPT OBJECT DUMPn________________________________n“;
for(myVar in myObj) {
myDump = myDump + myVar + ‚: t‘ + myObj[myVar] + ’n‘;
}
alert(myDump);
}

Eine sinnvolle Erweiterung wäre zb. das auslesen von AJAX-Funktionen etc.

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define:

Mein Freund Google hat bekanntlicher Weise viele Möglichkeiten. Wenn ich etwas wissen möchte nutze ich als erste den Befehl "define:".

Möchte ich zb. wissen was ColdFusion überhaupt ist, gebe ich in Google folgendes ein: "define:coldfusion "

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Kaufleuten Restaurant

Das Kaufleuten Restaurant ist ein edles und bekanntes Restaurant, "natürlich" mit deutscher Bedienung und entsprechend gehobenen Preisen. Aber vor allem merkt man nicht das dass Restauant es nicht nötig hätte sich um jeden Gast zu bemühen, was eben ein gutes Restaurant aus macht.

Das heisst auch ohne Reservierung wird einiges versucht, damit man trotzdem in den Genuss kommt. Wenn man als Kellern dann ausnahmsweise nicht weiter helfen kann, wird einfach die "Chefin" gerufen und die ist nicht nur entsprechend kompetent, sondern auch sehr flexibel :-).

Wenn es irgendwie geht, sollte man aber selbstverständlich trotzdem reservieren (kommt auch bei Häschen besser).
Im übrigen kann man der Bedienung auch sagen das man danach in den Club möchte, so muss man dort nicht mehr anstehen 😉

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ADAGIO

Die Discothek mit etwas älterem Publikum, von 25-60 und einem Durchnitt von 35-40 ist so ziemlich die styliste Location in Zürich in die man in den Ausgang gehen kann. Das Lokal schaut innen aus wie eine mit vielen Rosen geschmückte Kirche und einem Cheminée in dem die Nemos (wie in einem Aquarium) an Fäden hängen.

Das Personal inkl. Geschäftsführer vom adagio (zumind. in Zürich) ist auffallend freundlich und die Barkeeper haben teilweise mehr Spass als die Gäste. Tanzend, singend und leere Flaschen wirbelnd wird hier bedient, da macht das bestellen echt Spass. Allerdings legen die Barkeeper auch grossen Wert darauf das sie an einer Bar arbeiten und nicht an einer Theke 😉

Entsprechend ist die Auswahl an Getränken von Cocktails bis leckeren SingleMalts gibt es hier fast alles. Auf Wunsch, und natürlich gegen Aufpreis, wird auch mal etwas mehr Rum in den MaiThai gegossen. Die leckeren Oliven, Salzstangen und Erdnüsse wollte ich eigentlich nicht erwähnen 😉

Die Musik ist dem Alter entsprechend eher die 80er-Richtung, nicht ganz so "remixed" wie sonst in den Teeniehallen üblich und daher eine echt abgefahrene Location . Für meinen Geschmack absolut perfekt für eine stilechte gothic -Fete.

Ob sich ein Jahresticket (Membercard) lohnt? Einmal dort gewesen sein sollte man aber auf jeden Fall!

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Kapselung

Meiner Meinung nach ist es egal wie etwas funktioniert, solange es denn funktioniert!
Andere Leute wiederum interessiert es sehr, wie etwas funktioniert und möchten diese Wissen auch nutzen (und zum Beispiel selbst schalten).

Ich habe zb. eine Automatik in meinem PKW, weil es mich nicht interessiert, wieviele Gänge mein PKW besitzt und ich möchte auch nciht schalten müssen. Warum auch? Solange das Gas geben und bremsen reicht.

Um so Leute wie mich nicht mit unnötigem Zeugs zu belasten haben sich die Autobauer ein Automatikschaltgetriebe ausgedacht und die ganze Angelegenheit wie das schalten für mich quasi unsichtbar gemacht. Das heisst sie haben es für mich gekapselt, weil ich nicht weiss und auch nicht wissen möchte wie man richtig schaltet.

Ich muss nur noch Gas geben, der Rest funktioniert automatisch wie von Geisterhand und die ganze Schalterei bleibt für mich verborgen. Wie schön 🙂

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Freundschaften

Frauenfreundschaften
Eine Frau ist die ganze Nacht nicht nach Hause gekommen. Am nächsten Morgen hat sie ihrem Mann erzählt, dass sie bei einer Freundin übernachtet hat.

Ihr Mann hat ihre 10 besten Freundinnen angerufen. Keine der Freundinnen hat die Aussage bestätigt.

Männerfreundschaften
Ein Mann ist die ganze Nacht nicht nach Hause gekommen. Am nächsten Morgen hat er seiner Frau erzählt, dass er bei einem Freund übernachtet hat.

Seine Frau hat seine 10 besten Freunde angerufen. Fünf haben ihr sofort bestätigt, dass er bei ihnen war und die anderen fünf haben sogar behauptet, er wäre noch da.

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Rosso

Rosso ist ein etwas spezielles "Restaurant". Die Pizza ist dort wirklich sehr lecker, der Teig sehr sehr dünn und gut belegt. Die Bedienung ist leider nicht so gut aufgelegt und fast so traurig wie die Homepage vom Rosso .

Das "Lokal" schaut aus als wenn vor ein paar Stunden erst die grossen Druckmaschinen heraus getragen wurden. Die Pizzeria liegt etwas schmuddelig versteckt im Hinterhof und hat Samstags leider geschlossen (reservieren lohnt sich).

Weitere Kommentare auf Zuri.net , wobei ich persönlich den Service jetzt nicht ganz so schlecht fand, wie dort beschrieben.

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