Den 2003/04er Les Vaillons 1er Cru Les Vaillons AC , Rebsorte Chardonnay , Hersteller Domaine Billaud-Simon aus dem französichen Anbaugebiet Chablis , finde ich sehr fein, wenn er als Apero oder für zwischendurch gereicht wird.
Zum Essen etwas zu lieblich.