Das Kaufleuten Restaurant ist ein edles und bekanntes Restaurant, "natürlich" mit deutscher Bedienung und entsprechend gehobenen Preisen. Aber vor allem merkt man nicht das dass Restauant es nicht nötig hätte sich um jeden Gast zu bemühen, was eben ein gutes Restaurant aus macht.
Das heisst auch ohne Reservierung wird einiges versucht, damit man trotzdem in den Genuss kommt. Wenn man als Kellern dann ausnahmsweise nicht weiter helfen kann, wird einfach die "Chefin" gerufen und die ist nicht nur entsprechend kompetent, sondern auch sehr flexibel :-).
Wenn es irgendwie geht, sollte man aber selbstverständlich trotzdem reservieren (kommt auch bei Häschen besser).
Im übrigen kann man der Bedienung auch sagen das man danach in den Club möchte, so muss man dort nicht mehr anstehen ;-)
